Οι μυρωδιές στο εργαστήριό μας τις ημέρες των εορτών, είναι μοσχοβολιστές και ακαταμάχητες!
Κανέλα, γαρύφαλλο, πορτοκάλι, καρύδι, αμύγδαλο και βούτυρο έχουν κατακλύσει τον χώρο και..την καρδιά μας!
Τις μυρωδιές αυτές, αλλά.. και τη γεύση, προσπαθήσαμε να μεταφέρουμε στο στούντιο του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΪ, το Σάββατο 30/11/24, ως προσκεκλημένοι της εκπομπής "Οι Δεκατιανοί" με τους δημοσιογράφους Γιάννη Πιτταρά και Γιώργο Γρηγοριάδη.
Σε ζωντανή σύνδεση, ο κος Πέτρος Πιέτρης, πρόεδρος & διευθύνων σύμβουλος της Hellenic Bakery, έδωσε μια μικρή "γεύση" από τις εορταστικές ετοιμασίες στο εργαστήριό μας, καθώς οδεύουμε ολοταχώς προς τα Χριστούγεννα.
Φρεσκοψημμένα μελομακάρονα βυθίζονται μέσα σε αρωματισμένο σιρόπι κι έπειτα πασπαλίζονται με τραγανό καρύδι για να τοποθετηθούν στις βιτρίνες μας, έτοιμα να τα απολαύσετε.
Παραδίπλα, λαχταριστή κρέμα φυστικιού μπαίνει στην κορυφή κι έπειτα καλύπτεται με σοκολάτα, δημιουργώντας την Dubai chocolate εκδοχή του φετινού αγαπημένου γλυκού.
Οι κουραμπιέδες, οι παραδοσιακές δίπλες ("ντρέδουρες" ή "στριφτά" κατά την τοπική διάλεκτο), τα τσουρέκια με λαχταριστή γέμιση κι επικάλυψη και πολλά ακόμη, ετοιμάζονται καθημερινά, πάντοτε φρέσκα και μοναδικά.
Αυτό το κλίμα αποτυπώθηκε και στην αγαπημένη εκπομπή "Οι Δεκατιανοί" την οποία ευχαριστούμε θερμά για την πρόσκληση κι ευχόμαστε Καλές Γιορτές με υγεία κι ευημερία!
Δείτε το βίντεο εδώ Ο Πέτρος Πιέτρης στην εκπομπή Δεκατιανοί στο ΣΚΑΪ